Landwirtschaft

Spargelsaison beginnt: Bauern wollen Preise nicht erhöhen

Frisch gestochener Spargel liegt in einem Korb. Foto: Andreas Arnold/dpa
Frisch gestochener Spargel liegt in einem Korb.

Weiterstadt (dpa/lhe) - Mit einem Festakt im südhessischen Weiterstadt hat am Mittwoch offiziell die Spargelsaison in Hessen begonnen. «Nach einem schwierigen Spargelabsatz im letzten Jahr haben viele Spargelbetriebe ihre Anbaufläche angepasst und unrentable Spargelanlagen stillgelegt», sagte der Vorsitzende des Arbeitskreises Spargel Südhessen, Rolf Meinhardt.

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