Saisoneröffnung

Rhein eröffnet Spargelsaison - «schwierige Bedingungen»

Spargel ist kein Gemüse für jedermann. In Südhessen beginnt offiziell die Saison und auch der Regierungschef legt Hand an.

03.04.2025

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Foto: Lando Hass/dpa

Rhein versucht sich selbst als Spargelstecher.

Weiterstadt (dpa/lhe) - Hessens Ministerpräsident Boris Rhein (CDU) hat zum Saisonstart die Leistungsbereitschaft der Spargelbauern trotz schwieriger Rahmenbedingungen hervorgehoben. Höhere Erzeugerkosten, gestiegene Mindestlöhne und strengere Auflagen seien die Herausforderungen, die gemeistert werden müssten, sagte der Regierungschef bei der offiziellen Saisoneröffnung in Weiterstadt.

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