Apfelwein

Verband verkündet Beginn der hessischen Keltersaison

In Hessen heißt es: Äpfel ernten. Laut dem Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien hat die diesjährige Keltersaison begonnen. Man rechnet mit einer unterdurchschnittlichen Ernte.

In Hessen beginnt die Keltersaison für Apfelwein. Foto: Helmut Fricke/dpa
In Hessen beginnt die Keltersaison für Apfelwein.

Heusenstamm (dpa/lhe) - Die ersten Apfelsorten sind reif und die hessischen Kelterer haben offiziell die Keltersaison für Apfelwein eingeläutet. Dabei rechnen sie mit einer unterdurchschnittlichen Ernte, wie ein Sprecher des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien mitteilte. «In diesem Jahr sind weniger Äpfel an den Bäumen als in den Vorjahren, daher ist es umso wichtiger, dass Streuobstwiesenbesitzerinnen und -besitzer ihre Äpfel ernten und in die Keltereien bringen», betonte deshalb Martin Heil, Verbandsvorsitzender. 

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