Verband: Spargelabsatz zufriedenstellend - Kosten belasten
Die vergangenen Jahre hatten die Spargelbauern mit Kostentreibern zu kämpfen, die nicht einfach weitergeben werden konnten. Ob dieses Jahr Kosten gedeckt werden, ist dem Bauernverband zufolge unklar.
Friedrichsdorf (dpa/lhe) - Die hessischen Spargelbauern sind in der laufenden Saison mit dem Absatz des Edelgemüses weitestgehend zufrieden. «Der Absatz ist zufriedenstellend, klassische Spargeltage wie Muttertag oder Pfingsten wurden von den Verbraucherinnen und Verbrauchern gut genutzt», teilte der Hessische Bauernverband in einer ersten Zwischenbilanz mit. Da es im Laufe der Saison bislang noch keine längere Hitzeperiode gegeben habe, seien die Mengen an Spargel nicht alle auf einmal gekommen. Dadurch seien die Preise vor allem in der Direktvermarktung relativ stabil geblieben.
