Mehrwertsteuererhöhung

Restaurants mit höheren Preisen und weniger Gästen

Monatelang versuchte der Gaststättenverband Dehoga, die Rückkehr zu 19 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants zu verhindern - ohne Erfolg. Eine Umfrage zeigt laut Verband nun die Folgen.

Die Gastronomie meldet weniger Gäste und höhere Preise nach der Mehrwertsteuererhöhung. Foto: Sina Schuldt/dpa
Die Gastronomie meldet weniger Gäste und höhere Preise nach der Mehrwertsteuererhöhung.

Berlin (dpa) - Seit der Mehrwertsteueranpassung auf Speisen in Restaurants im Januar vermeldet nach Angaben des Branchenverbandes Dehoga rund die Hälfte der Gastronomie-Betriebe in Deutschland weniger Gäste. Etwa ein Drittel der befragten Gastronomie-Betriebe gab an, dass der Durchschnittsbon pro Gast seit der Mehrwertsteueranpassung niedriger ausfalle, wie aus einer Dehoga-Umfrage hervorgeht. 

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