Agrar

Erdbeerbauern graut es vielerorts vor noch mehr Regen

Botrytis heißt die Gefahr, vor der sich die Erdbeererzeuger fürchten. Die Pilze verderben die süßen Früchte. Dann ist da und dort «Hygienepflücken» angesagt.

Im Schnitt sei die Erdbeersaison gut verlaufen, heißt es vom Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer. Foto: Uli Deck/dpa
Im Schnitt sei die Erdbeersaison gut verlaufen, heißt es vom Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer.

Bruchsal (dpa) - Nach den heftigen Regenfällen insbesondere im Westen Deutschlands hoffen die Erdbeerbauern auf einen Wetterumschwung. «Durch den milden Winter sind viele schon mit den frühen Sorten voll im Freiland», sagte Simon Schumacher vom Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE) in Bruchsal bei Karlsruhe. Wenn die Früchte nass sind, könne man sie nicht ernten, das verringere die Haltbarkeit. Zudem drohe bei Feuchtigkeit Gefahr durch Pilze der Gattung Botrytis, sagte Schumacher.

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