Ab in die Tonne: Essensverschwendung im Ramadan
Im muslimischen Fastenmonat dreht sich tagsüber viel um Verzicht. Nach Sonnenuntergang wird dafür gern umso größer aufgetischt - und viel Essen weggeworfen. Über ein Paradox im Ramadan.
![Beim Fastenbrechen wird reichlich aufgetischt. Beim Fastenbrechen wird reichlich aufgetischt.](https://www.wnoz.de/imgs/03/5/2/5/1/3/urn_newsml_dpa.com_20090101_230420-99-382699-1ab368c7b9aaea0c.jpg?w=1612&h=806&crop=crop-center&q=70&fit=crop-50-50&s=b64655652cd0086ba04e9f47f16b5309)
Kairo (dpa) - Eine halbe Stunde vor Sonnenuntergang läuft Baba Abdus Grillmeister zur Höchstform auf. Weißer, würzig riechender Qualm von Kuftaspießen und Hähnchenteilen zieht in die Luft vor dem Bab al-Futuh, einem historischen Stadttor von Kairo. Mitarbeiter verteilen Salat und Tahinapaste aus Kübeln auf kleine Blechteller. Fast jeder Tisch ist belegt. Dutzende warten darauf, hier beim Maghrib-Gebetsruf gleich ihr tägliches Fasten zu brechen.