Lebensmittel

Schwälbchen investiert in Energieeffizienz

Wo Lebensmittel hergestellt werden - etwa aus Milch - wird gekühlt und erhitzt. Die Molkerei Schwälbchen plant für diesen Prozess Investitionen - um langfristig Energie zu sparen.

Vorstandschef Berz-List kündigt an, dass Schwälbchen einen höheren Anteil der Milch selbst weiterverarbeiten möchte (Archivbild). Foto: Arne Dedert/dpa
Vorstandschef Berz-List kündigt an, dass Schwälbchen einen höheren Anteil der Milch selbst weiterverarbeiten möchte (Archivbild).

Bad Schwalbach (dpa/lhe) - Die hessische Molkerei Schwälbchen will 2025 energieeffizienter werden. Es seien mehr als ein Dutzend energetische Maßnahmen und Investitionen in der Milchverarbeitung geplant, sagte der Vorstandschef Günter Berz-List der Deutschen Presse-Agentur. Bei der Lebensmittelherstellung gebe es einen steten Wechsel von Kühlen und Erhitzen. Geplant sei, im größeren Stil Wärmerückgewinnung zu nutzen.

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