Rollende Helfer

Positive Zwischenbilanz beim Einsatz von Servicerobotern

Können die rollenden Kellner gegen Personalmangel in der Gastronomie helfen? Ein Pilotprojekt will das herausfinden. Jetzt kommt noch ein ganz neuer Aspekt hinzu.

«Viola» hilft bei dem Test Servicekräften mit körperlichen Einschränkungen beim Austragen von Getränken und Speisen sowie beim Abtransport. (Foto aktuell) Foto: Michael Bauer/dpa
«Viola» hilft bei dem Test Servicekräften mit körperlichen Einschränkungen beim Austragen von Getränken und Speisen sowie beim Abtransport. (Foto aktuell)