Teigwaren

Maultaschen von Bürger sind gefragt

Maultaschen gelten als Leibspeise der Schwaben. Das Geschäft läuft gut. Das baden-württembergische Traditionsunternehmen Bürger profitiert davon.

Maultaschenhersteller Bürger steigert Umsatz. (Archivbild) Foto: Marijan Murat/dpa
Maultaschenhersteller Bürger steigert Umsatz. (Archivbild)

Ditzingen (dpa/lsw) - Der Teigwarenproduzent Bürger hat 2024 gute Geschäfte gemacht. Der Umsatz mit Maultaschen, Spätzle, Schupfnudeln, Gnocchi und anderer Pasta kletterte im vergangenen Jahr um 5,2 Prozent auf 304 Millionen Euro, wie Geschäftsführer Martin Bihlmaier in Ditzingen (Kreis Ludwigsburg) mitteilte. Angaben zum Ergebnis machte das Familienunternehmen mit seinen rund 1.200 Beschäftigten nicht. 

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