Verbraucher

Handwerkstag: Kunden von Bäckern und Metzgern sparen

Ob Brezel oder Salami: Die Leute halten ihr Geld beisammen. Dennoch ist die Stimmung bei den Bäckern und Metzgern laut Handwerkstag nicht schlecht. Der Verband sieht einen Trend - mit höheren Preisen.

Handwerk-BW-Präsident: «Wir merken bei den Verbrauchern, dass das Geld eingeteilt und gespart wird.» (Symbolbild) Foto: Bernd Weissbrod/dpa
Handwerk-BW-Präsident: «Wir merken bei den Verbrauchern, dass das Geld eingeteilt und gespart wird.» (Symbolbild)

Stuttgart (dpa/lsw) - Die Folgen der Krise in der deutschen Wirtschaft und der mauen Konjunktur machen sich nach Verbandsangaben auch im Lebensmittelhandwerk, etwa bei Bäckern und Metzgern, bemerkbar. «Wir merken bei den Verbrauchern, dass das Geld eingeteilt und gespart wird», sagte der Präsident des Baden-Württembergischen Handwerkstags, Rainer Reichhold. Möglicherweise werde auch schneller zum Discounter gegangen.

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