"Heller's" in Mannheim bleibt trotz Insolvenz in Betrieb
Es ist eines der ältesten vegetarischen Vollwertrestaurants in Deutschland: das "Heller's" in den Mannheimer Quadraten. Jetzt ermöglicht ein vorläufiger Insolvenzverwalter den Weiterbetrieb.
Das Amtsgericht hat den Mannheimer Fachanwalt Andreas Hendriock zum vorläufigen Insolvenzverwalter der Heller’s Vegetarische Restaurant & Café GmbH bestellt. Die Gesellschaft betreibt seit vielen Jahren das gleichnamige Lokal in N 7. Dabei handelt es sich um eines der ersten vegetarischen Vollwertrestaurants in Deutschland. Das Mannheimer Traditionsrestaurant, das auf eine über 30-jährige Geschichte zurückblickt, ist infolge der Corona-Pandemie, der gestiegenen Kosten und dem Fachkräftemangel in der Gastro-Branche in die Krise geraten. Der Restaurantbetrieb wird uneingeschränkt weitergeführt.
