Gastgewerbe

Crif-Analyse: Jedem zehnten Gastro-Betrieb droht die Pleite

Nach der Corona-Pandemie kämpft die Gastronomie-Branche mit neuen Herausforderungen. Die Zahl der Pleiten droht weiter zu steigen.

Eine Servicekraft bedient im Außenbereich eines Restaurants die Gäste. Foto: Christoph Schmidt/dpa
Eine Servicekraft bedient im Außenbereich eines Restaurants die Gäste.

Hamburg/Frankfurt (dpa) - Eine Rückkehr zur vollen Mehrwertsteuer auf Essen in Restaurants zum Jahreswechsel könnte nach Einschätzung von Branchenbeobachtern zu mehr Pleiten in der Gastronomie führen.

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