Food-Trend

Staubtrockene Kekse waren gestern: Belegte Cookies im Trend

Sie sind rund, saftig und sollen mit verschiedenen Toppings zum Kauf verführen: Cookies haben es aus der Keksdose in Szene-Viertel geschafft.

Verziert und getoppt machen die Cookies auch optisch was her. Foto: Christoph Schmidt/dpa
Verziert und getoppt machen die Cookies auch optisch was her.

Stuttgart (dpa) - Außen knusprig, innen leicht teigig: amerikanische Cookies funktionieren seit Jahrzehnten nach dem gleichen Prinzip. Geschmacklich gut, optisch aber eher nur etwas für die Keksdose. Doch Start-ups hauchen dem Klassiker seit ein paar Jahren neues Leben ein - und gehen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Toppings viral.

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