Sommertrend '25? Eis im Brioche-Brötchen

«Zwei Kugeln Eis in der Waffel, bitte» - dieser Satz fällt auch im Winter immer häufiger. Kleine Hersteller und Eisdielen locken ihre Kundschaft mit kreativen Sorten an.

Alkoholfreies Helles, Pistaziencroissants, Nutella-Eis, Nagetiermänner, Adele in München, Taylor Swift in Gelsenkirchen, Joints im Park: Worüber wir diesen Sommer wohl viel sprechen werden. Ein Abc.

Halb Croissant, halb Donut, eine Cremeschicht: Vor zehn Jahren eroberte der Cronut die Welt im Sturm. Seitdem wird versucht, die Erfolgsgeschichte zu wiederholen - und Gourmets verdrehen die Augen.

Unscheinbar gelegen gibt es im Stadtteil Wohlgelegen den scheinbar besten Burger in Mannheim. Das meint auch Ex-Waldhofspieler Niklas Sommer. Wir haben herausgefunden, was hinter dem Hype steckt.

Trotz Rekordsommer ist das Meereis in der zentralen Arktis weniger abgeschmolzen als befürchtet. Grund ist eine für die warmen Monate ungewöhnliche Schneedecke - die habe das Eis gerettet, so Forscher.