Essen & Trinken

Pasta bis ins Weltall - Italien wirbt für eigene Küche

Die «cucina italiana» soll immaterielles Weltkulturerbe werden - dafür soll Pasta nun auch auf den Teller von Astronauten kommen. Aber wie traditionell ist die italienische Küche wirklich?

Markt in Rom: Verschiedene Nudelsorten werden auf dem Campo de' Fiori angeboten. Foto: Robert Messer/dpa
Markt in Rom: Verschiedene Nudelsorten werden auf dem Campo de' Fiori angeboten.

Rom (dpa) - Auf kaum etwas sind Italiener so stolz wie auf ihre kulinarische Tradition. Die italienische Küche gilt als Inbegriff von Tradition und Genuss - und ist weltweit Verkaufsschlager.

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