Fachkräftemangel

Kurse gegen Personalmangel in der Gastronomie

Das Projekt «Kick-Start» will Menschen ohne Berufsabschluss oder mit Fluchterfahrung auf einfache Jobs in der Küche oder im Service vorbereiten. Das soll ihnen und den Arbeitgebern helfen.

In mehrmonatigen Kursen lernen Interessierte alles, was man für einen Helferjob in der Gastronomie wissen muss. Foto: Helmut Fricke/dpa
In mehrmonatigen Kursen lernen Interessierte alles, was man für einen Helferjob in der Gastronomie wissen muss.