Lebensmittel
Keine weiteren Preissteigerungen bei Martinsgänsen
Friedrichsdorf (dpa/lhe) - Zum traditionellen Martinsgans-Essen können sich die Verbraucher auf ähnliche Preise wie im vergangenen Jahr einstellen. Damals waren sie wegen höherer Futter- und Energiekosten sowie den Folgen der Vogelgrippe deutlich gestiegen, wie der Hessische Bauernverband mitteilte. Für eine deutsche Gans liegt der Kilopreis zwischen 18 und 21 Euro. Tiefgekühlte Gänse aus dem Ausland kosten die Hälfte. «In Deutschland ist im Gegensatz zu anderen EU-Ländern die Stopfleberproduktion sowie der Lebendrupf aus Tierschutzgründen verboten - das macht die heimische Gans teuer», erklärte der Verband.
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