Süße Backwaren
Hessisches Traditionsgebäck zu Weihnachten gefragt
Wer schon einmal Plätzchen gebacken hat, weiß, wie viel Arbeit darin steckt. Deshalb habe es seinen Preis, das süße «kleine Glück» beim Bäcker zu kaufen, heißt es beim Innungsverband.
Frankfurt (dpa/lhe) - In der Vorweihnachtszeit greifen Kunden beim Bäcker auch gerne bei süßen hessischen Spezialitäten zu. Ob Bethmännchen oder Spitzbuben - gerade in dieser Jahreszeit bietet ein Teil der Bäckereien auch Traditionsgebäck an. «Wenn man nicht selbst backt, kann man sich das kleine Glück nach Hause holen», sagte der Geschäftsführer des Bäcker-Innungsverbandes Hessen, Stefan Körber.
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