Mannheim

Craft Beer Revolution in Mannheim: Brauquadrat eröffnet Brew Pub und setzt auf Dosen statt Flaschen

Mit der Eröffnung von Brauquadrat und seinem integrierten Brew-Pub erleben Bierliebhaber eine neue Facette handwerklich gebrauten Bieres in Mannheim. Was hinter dem Projekt steckt.

von Tanja Capuana-Parisi

31.01.2024

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Foto: Brauquadrat

Brauquadrat eröffnet Brew-Pub und setzt auf Dosen statt Flaschen.

Sie heißen Mannheimer Hell, Rhein-Neckar-Pils, Headquarter und R6: In Dosen mit anspruchsvollem Design machen die verschiedenen Craft-Beer-Sorten Lust auf Genuss. Gebraut werden die Biere seit 2021 in der Brauerei Brauquadrat inmitten der Quadrate. Direkt nebenan befindet sich auch der seit 2016 bestehende und beliebte Bottle-Shop „Upperglass“ von Geschäftsführer Ben Herrmann, wo die hauseigenen Biere, neben einer Vielzahl anderer Biere aus aller Welt verkauft werden.

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